quinta-feira, 31 de julho de 2008

Tarte de Queijo e Sultanas

Tarte de queijo e sultanas
1 hora
Fácil
Económico

6 PESSOAS

400 g de massa areada de compra
250 g de requeijão
150 g de sultanas
120 g de açúcar
2,5 dl de natas
4 ovos
40 g de amido de milho(Maisena)
1 colher (café) de baunilha líquida

Coloque as sultanas a demolhar em água morna durante 30 minutos. Forre uma forma de tarte com a massa, pique o fundo com um garfo e leve ao frio.

Ligue o forno a 180 graus. Numa tigela, misture o requeijão com o açúcar, os ovos, as natas e o amido de milho. Junte também as sultanas escorridas, mexa e deite na forma.

Leve ao forno durante 35 minutos, retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva a tarte decorada a gosto.

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